Тема: Мужики, кто из вас кухарит дома, как и что?

Вот вчера устроил рыбный день. ну и провел генеральную репетицию Нового года с родственниками.

Из легких закусок была пикантно-соленая селедочка подаваемая вместе с горчично-сметанно-майонезным соусом, в который была порублена вся оставшаяся зелень.

Далее:

С маслом хорошо делать красную рыбу.

Масло из холодильника режется на брусочки длиной см 3-4, каждый брусочек заворачивается в полоску из красной рыбы (один виток, не более).

Рулетики стоймя выкладываются один к одному на блюдо так, чтобы получилась форма рыбы - как мозаика.

Плавники, глаза и прочее - по фантазии. Маслины, укроп и т. д.

Очень нарядное блюдо для праздничного стола.

Граждане его в первую очередь съедают.

(Burrdozel)

Далее салат:

Креветки (очищенные), маринованные огурцы, варенная куринная грудь, сладкий перец, яйцо, и все под майонезом. Можно добавить картофель (в мундире).

Ну а на горячее маринованные в белом вине и лимоне, а апосля обжаренные судак с форелью и гарниром из варенной картошки посыпанной укропом.

Вообщем под водочку все блюда хороши. кроме карпаччо


Похожие записи:
  1. Яблоки в мультиварке: рецепт консервированного пюре
  2. Комментарии:
  3. Яблочное пюре - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить яблочное пюре.
  4. Обзор питания спортсмна и обычного человека
  5. Простые радости: довольствуйтесь и ремонтируйте
  6. Яблоки маринованные
  1. Соседские сливы. много, а желудок жалко!
  2. Тема: Пастила фруктовая, яблочные чипсы - Пастила клубнично-яблочная!
  3. Блюда в микроволновке
  4. Блюда в микроволновке
  5. Сочные куриные отбивные